お知らせの一覧
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2016.08.20
求人(正社員 和菓子 職人・販売員) 2016夏
求人(正社員 和菓子 職人・販売員)の応募・募集・採用 2016夏 更新 2016夏現在、下記の求人の応募をしております。 詳細は、ハローワークの「求人検索」で確認することが出来ます。 下記のURLの下方にある「求人番号」欄に各職種の番号を入れ、詳細をご確認ください。 ※詳しくは、お近くのハローワーク、もしくは麻布青野総本舗 担当：青野まで。 https://...
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2016.08.11
真夏の暑気払いに和スイーツ 抹茶ぷるるんプレミアム
真夏の暑気払いに和スイーツ 抹茶くずもち 抹茶ぷるるんプレミアム ネット限定にて、熱帯夜が続く昨今におすすめ、 抹茶葛餅 抹茶ぷるるんプレミアムを販売しおります。 宇治抹茶に葛粉などを入れて職人の手作りで炊き上げた お口の中で冷た～く、プルルンとした食感をお楽しみいただき 暑さしのぎの暑気払いに、ピッタリの和スイーツになります。 『抹茶ぷるるん』は、材料にもこだわり、北海道...
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2016.06.25
2016お中元・帰省手土産に ゆうパック送料特割中!!
2016お中元・帰省手土産・お土産に ゆうパック送料特割中!! 今年も2016、お中元、お盆休みの帰省のお土産・手土産期間におすすめ、ゆうパックの送料割引を行います。 (※1、※2) この機会にぜひ、ご利用ください。 御中元商品も、品揃えを追加販売しております。 和菓子 東京 老舗 お中元(御中元)特集 和菓子 東京 老舗 麻布青野総本舗 ※1 Yahoo!ショッピング店、AMA...
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2016.06.06
かき氷はじめました 2016
かき氷はじめました 2016 今年も夏の暑さが厳しそうなので 一足早くかき氷をはじめました。 お品書き 人気の順にあげますと・・・。 1. 宇治抹茶金時(粒あん付き） 500円 人気の粒あんの美味しさが一層引き立ちます。 2. 和三蜜 400円 伝統の和三盆糖の風味が喜び。上品な日本の本来の甘さをお楽しみいただけます。 3. いちご 400円 ...
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2016.06.01
夏の和菓子 鮎焼きはじめました。2016鮎焼き製造風景・こだわり
夏の和菓子 鮎焼きはじめました。2016鮎焼き製造風景・こだわり 鮎釣りの解禁に合わせて作られる夏限定の和菓子です。 呼び名は”若鮎””登り鮎”などお店によって様々。 和菓子の鮎焼きも鮎漁の解禁に合わせて販売するのが通例のようです。 当店でも2016年は6月1日より販売致しました。 初日の今日も販売を待ち遠しくお待ち頂いていた お客様を含め、多くのお客様にご用命頂いておりま...
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2016.05.24
夏の生菓子 麩饅頭・水羊羹・葛桜 はじめました
夏の生菓子 麩饅頭・水羊羹・葛桜 (麩まんじゅう・水ようかん・くず桜)はじめました 麩饅頭(麩まんじゅう) こしあん 生麩まんじゅう 店頭売りのみの販売です。 生麩の生地に蓬を入れたモッチリ生地に 青野自慢のこし餡を包みました。 青葉のかおりがほんのり伝わるモッチリ生地と さらりとした漉しあんのバランスは絶妙です。 冷蔵庫で冷やした後に、食べる少し前に出しておくの...
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2016.05.19
上生菓子 和菓子あじさい(紫陽花/アジサイ) はじめました・その作り方
上生菓子 和菓子あじさい(紫陽花/アジサイ) 製造風景・工程 作り方 紫陽花とは 日本原産の花で、花の少ない梅雨時を代表する花。 咲き始めは白、次第に、緑、青、紫、桃色など鮮やかに色を変えることから “七変化”とも呼ばれています。“あじさい”は、“あぢ”は“あつまる”。“さい”は“藍色”、 “藍色が集まる”から 命名されたと言われています。 製法（作り方） ① 半錦玉羹(寒天に...
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2016.05.16
テレビ紹介「にじいろジーン」にてどら焼きが紹介されます。
テレビ紹介「にじいろジーン」にてどら焼きが紹介されます。 関西テレビ(フジテレビ系)5/21 8：30～放映 ぐっさんと松下由樹さんがご来店。 さて、どんなオリジナルどら焼きを作られるのでしょうか？ お楽しみに。 にじいろジーン 和菓子の老舗 東京 六本木・麻布 青野総本舗 オリジナル焼印 どら焼き
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2016.05.13
和菓子の素材のこだわり 更新されました。
和菓子の素材（原材料）のこだわり 更新されました。 通常使う豆のこだわり、餡のこだわり、寒天のこだわりのほか 季節で使う桜の塩漬けのこだわり、白味噌のこだわりを更新しました。 和菓子 東京 老舗 麻布 青野総本舗 和菓子 青野のこだわり
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2016.05.02
新商品 『はん月』のご案内
新商品 『はん月』のご案内 この度、店頭にて先行販売しておりました「はん月」をネットでも 販売させて頂くことになりました。 北海道十勝産小豆を白双糖でじっくり炊き上げたこし餡を 爽やかに広がる鹿児島産黄金生姜入どら焼きを薄めに焼き、挟み うっすらしっとり柔らかく仕上げました。 職人が1枚1枚、丁寧に焼き、サンドしています。 お日持ちは10日間になります。 麻布...
