人気の栗蒸しようかん・小倉栗蒸しようかん はじめました2022
人気の「栗蒸し羊羹・小倉栗蒸し羊羹」はじめました
代表銘菓 鶯もちのパッケージが新しくなりました。
【翌日配達可】
パッケージが変更され、個別脱酸素包装で香り・風味・お日持ちともよくなりました。
『鶯もち』は、
当店の和菓子は歴代当主が精進して作られてきましたが、特に四代目 青野 平九郎の兄(青野平義・役者)が ”楽屋でも汚さず食べられる菓子を”ということで考案したことが始まりです。
あんを求肥で包み、きなこでまぶした菓子を竹皮で包装した 包装菓子を考案しました。中の餅菓子は、顔に塗ったどうらん(化粧)が乱れぬよう、小ぶりな1口サイズの和菓子を2個にしました。
“鶯を たづね たづねて 阿左布まで”(松尾芭蕉が早春、梅の香りと、鶯の声に誘われて桜田、六本木、三河台と歩き詠んだとされる)に因み 、笹舟にねむる藪の夫婦鶯をイメージ(当時、宮中歌会始めの勅題は“船出”だった)して、お作りしております。
北海道産小豆こしあんを羽二重粉製求肥で包み、国内産(北海道産)きな粉をたっぷりまぶしました。
賞味期限:8日間
風流菓子 詰め合わせ
【翌日配達可】
代表銘菓「鶯もち」をはじめ、長年、皆さまにご愛顧頂いている定番5種類の和菓子お詰合せ。
伝統を大切にしながらも、日々、お客様お一人お一人にお喜び頂けるよう和菓子と向かい合っております。
ごく最近では、黄味餡の焼き菓子「六本木」も更にシットリとして餡と生地に仕上げております。
化粧箱のほか、桐箱でのご用意も承ります。
賞味期限:1週間
人気の栗蒸し羊羹・小倉栗蒸し羊羹
【翌日配達可】
厳選された栗、うまみの有る北海道産小豆。
風味豊かな小倉栗蒸し羊羹
もっちりとした国内産小麦粉を使用したこしあんの羊羹、栗蒸し羊羹の食感をご堪能ください。
本煉り羊羹、小倉羊羹、栗羊羹、柚子羊羹、抹茶羊羹の5種類の羊羹もしくは沖の石、子持ち栗とのお詰合せなどもご用意しております。
賞味期限:3週間
お慶びの棹菓子「よろこび」 & 詰め合わせ
【送料込有】【翌日配達可】
「よろこび」と他の和菓子の詰め合わせもご用意しております。
「よろこび」は・・・
北海道産、小豆と黒豆を使用しております。
小麦粉も国内産を使用し、モッチリ、シットリした蒸しカステラに、村雨種という黄味時雨にも似た、甘さ控えめのふっくらした老舗ならではのあんこ生地を添えました。
表面にには金粉をあしらっております。
賞味期限:2週間
ハートどら焼き「ありがとう」 & 「スマイル」どら焼き
【送料込有】
北海道産小豆、国内産小麦粉を使用した。ふっくら、しっとり、やわらか風味豊かな手焼きどら!!。
ハート型どら焼き(ありがとう、感謝、お父さんありがとう、お母さんありがとう、お父さんありがとうお母さんありがとう焼印、がんばろう)、丸型どら焼き(スマイル焼印)各4個入り。
丸型スマイルどら焼きは、栗入りも可。
賞味期限:10日間
まろん・子持ち栗・沖の石・紅白くす玉詰合せ
【送料込有】【翌日配達可】
まろん
紅茶・コーヒーにもあう和菓子として、大粒の栗に、生地にはナッツ、バターを加えて香ばしくこんがりと焼きあげました。風味を生かしたお菓子としてご好評頂いております。
子持ち栗
厳選された栗の栗寄せです。丹精込めたお作りした栗あんに、さらに刻み栗をお入れした和菓子です。
沖の石
粒選りの大納言小豆の石衣です。上質な甘さと小豆の風味がお口のなかに広がる半生菓子です。 (こしあんに大納言小豆をまぶし、上から丹念にすり蜜がけしたものになります。)
紅白くす玉
手作り純国産砂糖使用した。紅白の打ち菓子です。
賞味期限:10日間(まろんは2週間)
栗の和菓子 栗づくし
【送料無料有】【翌日配達可】
数々のマスコミ各社に度々ご紹介いただいております栗菓子を詰め合わせました。
まろん
大粒の栗にカシューナッツを加えて香ばしくこんがりと焼きあげました。
栗最中
厳選された上質の栗を丹念に裏漉したまろやかな栗あんに、さらに刻み栗を惜しげもなくお入れした最中になります
子持ち栗
厳選された栗の栗寄せです。丹精込めてお作りした栗あんに、さらに刻み栗をお入れしました。
賞味期限:<まろん>2週間、<栗最中>1週間、<子持ち栗>10日
紅白饅頭
最高級の薯蕷饅頭のほか、お日持ちのいい特製饅頭、ふかふかの小麦粉饅頭。箱の種類、サイズ、入り数も各種ご用意しております。
※ 最少ロット有り。
賞味期限:3日間以上(特製饅頭:1週間)
紅白餅
紅白の砂糖入りの鶴の子餅(すあま)と紅白砂糖無しの鳥の子餅をご用意しております。
※ 最少ロット有り。
賞味期限:当日(すあまのみ発送可。翌日配送地域限定)